ドライラブ

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セタスタ自家製ドライラブ
名称 ミックススパイス
原材料名 香辛料、ハーブ、粗塩、きび砂糖
内容量　30g
保存方法: 直射日光、高温•多湿を避けて冷暗所で保管し、なるべく早くお使いください。

魚介のケイジャンスパイスソテー

材料　（4人分）
お好みの魚介…300g
（海老、ホタテ、アサリ、イカ、タコなど）
セタスタ自家製ドライラブ…10g
ライム…1/2個
パセリ…適量
オリーブオイル…50cc

オリーブオイルと一緒に2時間以上漬け込んでそのままフライパンで炒めてください。

その他鶏肉、豚肉によく合うスパイスです。
目安として肉100gに対してスパイス2.5g〜5gお好みに応じて調整してください。